I MODULI FORMATIVI
Non mi piace definirli corsi ma percorsi durante i quali
supportato dalla tua voglia di vincere ed emergere
come uomo e imprenditore potrai raggiungere i tuoi obiettivi
Il percorso completo ed efficace
REVENUE – MENÙ ENGINEERING – FOCUS
MENÙ ENGINEERING
È la scienza dedicata esclusivamente all’arte del menu che, attraverso psicologia e marketing, riesce a influenzare le scelte dei clienti. Non è fantascienza, ma una tecnica nata negli Stati Uniti intorno agli anni ’80 e approdata di recente anche in Italia, che promette di fare le fortune dei ristoratori. Gli esperti assicurano che la semplice ingegnerizzazione del menu garantirebbe statisticamente un aumento di fatturato del 20%. In che modo? Semplicemente orientando la scelta dei clienti verso ciò che conviene ai gestori di un ristorante.
Dedicato prettamente ai bar ed alla formazione di nuovi imprenditori e del team sul mondo della caffetteria teorico e pratico nonchè sull’ allineamento del giusto mindset per mettere tutti nelle condizioni di ottenere risultati concreti
DEDICATO AL MIGLIORAMENTO DI RENDIMENTO DELLE STRUTTURE TURISTICHE
Il momento storico che stiamo attraversando proietta le aziende dell’ hospitality verso scenari che bisogna essere capaci di interpretare; trasformare i “dipendenti” in collaboratori partecipi alla mission aziendale è una delle massime sfide che il settore deve affrontare per posizionarsi in maniera adeguata rispetto ai competitor.
Come i manager sanno, non è più tempo di guardare gli ospiti come un “polli da spennare”, bensì come un elementi profittevoli ma soprattutto soddisfatti da trasformare in ambasciatori al di fuori dell’azienda, che raccontino le loro esperienze creando in maniera automatica un circuito di marketing disinteressato e positivo.
Per i tuoi eventi speciali
VIVI L’ESPERIENZA DOVE DESIDERI
Il servizio di catering e home bar ti consente di vivere un’esperienza “sartoriale” dove vuoi e con chi vuoi! Il team sarà a tua disposizione per soddisfare qualsiasi esigenza di food & beverage seguendo i tuoi desideri e creando un pacchetto che soddisfi le tue esigenze.
RistorAzione 